안냐세요 잼잼입니다 🙇🏻♀️ 오늘은 오레오&로투스 스모어 쿠키 만들기를 해볼게요 오레오&로투스 스모어 쿠키준비물버터 100g (실온에 1시간 보관)흰설탕 50g 황설탕 50g계란 1개 (실온에 1시간 보관)소금 2g강력분 200g베이킹파우더 3g오레오, 로투스 적당량 준비마쉬멜로우 10개 (미리 얼려주세요) (버터는 실온에 1시간 이상 미리 꺼내놓기😉)먼저 버터는 말랑해진 상태에서 부드럽게 풀어주세요 황설탕, 흰설탕 50g씩 투하설탕이랑 버터를 섞어주세요~설탕 입자가 녹을때까지 휘핑휘핑😃계란 1개를 풀어서 반정도 먼저 넣고 또 휘핑😃어느정도 섞였으면 나머지 계란물도 넣고 섞어주세요~강력분 200g & 베이킹파우더 3g 체에 쳐서 넣어주세용 (저는 강력분을 넣었지만 중력분 사용하시는걸 추천....
